Fromages
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Le Galet Céladon à la Spiruline
Fromagerie de la Mer -Baden - 25km
6,75€5,95€Recette à base de spiruline, agréablement surprenant !
Texture : Affiné, souple
Composition : lait cru, ferments, présure, sel, spiruline en poudre
Saveurs et arômes : végétale, Sous-bois, champignon, terre humide, spiruline, douce, Original, équilibré
Type de lait : lait cru de vache
Poids : 250g (+/- 30g)
Prix au kilo : 27€
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Le Menhir la pièce
Fromagerie de la Mer -Baden - 25km
5,50€Pyramide en forme de Menhir d’environ 8cm
Composition : lait cru, ferments, sel, cendre
Saveurs et arômes : lactée, frais, dense, typé délicat, savoureux
Age : 2 à 4 semaines
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Le Badennois 200g
Fromagerie de la Mer -Baden - 25km
5,25€Idéal pour vos tartiflettes !
Texture : Affiné, souple, onctueux
Composition : lait cru, ferments, présure, sel
Saveurs et arômes :beurrée, doux à puissant, savoureux, quelquefois résineux ou étable, équilibré
Type de lait : lait cru de vache
Poids : 250g (+/- 30g)
Prix au kilo : 21€
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La Tome bretonne de Baden 200g
Fromagerie de la Mer -Baden - 25km
5,60€Pâte pressée non cuite
Composition : lait cru, ferments, présure, sel
Saveurs et arômes : Noisette, Sous-bois, champignon, terre humide, fruitée, lactée, douce, savoureuse
Type de lait : lait cru de vache
Poids : 250g (+/- 30g)
Prix au kilo : 21€
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Le Saint Maurice entier au Fenouil
La Fromagerie D'Eugénie - Languidic - 12km
6,95€Fromage de la famille des pâtes molles à croûte lavée (Munster, Pont l’Évêque, …) à l’odeur typique et prononcée, son goût est plus léger et sa texture crémeuse.
Composition : lait pasteurisé, sel, fenouil, ferment
Vendu entier
+/- 250g
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Faisselle de vache
Lait douceurs de Saint Sauveur
1,50€ – 3,50€Ingrédients : lait fermier entier, présures (issus de la caillette des veaux)
Prix au kilo : 10€
Vendu en pot de 200g ou 500g
Conservation : 15 jours
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Fromage blanc fermier
Lait douceurs de Saint Sauveur
2,65€Ingrédients : lait fermier entier, présure
Prix au kilo : 5,30€
Vendu en pot de 500g
Conservation : 15 jours
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Fromage frais fermier nature ou enrobé au choix
Lait douceurs de Saint Sauveur
2,85€ – 3,25€Nature : 2,40€ la pièce
Enrobés : 2,90 € la pièce
Au choix : nature, ail & fines herbes, graines de moutarde, 5 baies, cranberries, mélange du jardin: oignon, échalotte, tomate séchée, fines herbes, mélange provençale: thym, marjolaine, anis vert lavande et herbes de ProvencePoids net : 100g
Conservation : 15 jours
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Fromage frais à tartiner fermier Nature ou Ail et fines herbes
Lait douceurs de Saint Sauveur
5,50€Ingrédients : crème fermière, lait cru fermier, présure, sel
Prix au kilo : 22 €
Vendu en pot de 250g
Conservation : 8 jours
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Le fromage à raclette 400g (3 pers)
La Fromagerie D'Eugénie - Languidic - 12km
7,40€Pour partager un moment convivial au coin du feu, rien de telle qu’une bonne raclette !
Poids +/- 400g
environ 3 personnes
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Le Saint Maurice entier
La Fromagerie D'Eugénie - Languidic - 12km
6,95€Fromage de la famille des pâtes molles à croûte lavée (Munster, Pont l’Évêque, …) à l’odeur typique et prononcée, son goût est plus léger et sa texture crémeuse.
Vendu entier
+/- 250g
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Le Ti Pavez aux algues 250g
La Fromagerie D'Eugénie - Languidic - 12km
5,80€De la même famille que l’Avel Mat, le Ti pavez est composé d’algues rouges (nori et dulse) pour lui apporter une touche marine. Plus petit, son affinage dure quelques mois.
Vendu tranché en 250g à +/- 30g
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L’Avel Mat – 250g
La Fromagerie D'Eugénie - Languidic - 12km
5,80€Fromage de garde de la famille des pâtes pressées cuites
L’Avel Mat est affiné de 6 mois à 1 an, ce qui lui permet de développer une palette d’arômes fruités.
Vendu tranché en 250g +/- 30g
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Demi Tommette aux orties
La Fromagerie D'Eugénie - Languidic - 12km
6,15€Tomme agrémentée de feuilles d’orties cueillies par la fromagerie d’Eugénie. Elle développe ainsi une fraîcheur et une saveur végétale étonnante.
Fromage qui a obtenu le 3ème prix au concours régional du produit fermier innovant en 2018
Vendue tranché en 250g +/- 30g
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Tomme 250g
La Fromagerie D'Eugénie - Languidic - 12km
5,72€La tomme est une pâte pressée, non cuite, souple
Affiné pendant 2 mois à la fromagerie.Vendu tranché 250g +/- 30 g
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Camembert au lait cru
La Fromagerie D'Eugénie - Languidic - 12km
4,65€Fromage de la famille des pâtes molles à croûte fleurie, le camembert au lait cru développe un parfum de terroir unique et une saveur fruitée prononcée.
250g
