Conserverie
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Rillettes d’Esturgeon fumé
Fumage artisanal d'Arzon - Sarzeau -50km
8,50€Origine du poisson frais : Esturgeon d’élevage (Acipenser Baeri) issu de pisciculture du bassin d’Arcachon.
Composition : Esturgeon, beurre, crème fraîche, lait, algues, sel, poivre, vin blanc, agar-agar, farine de blé, oignon, aneth.Date limite de consommation : 3 ansUtilisation : ToastIngrédients allergènes : Esturgeon, beurre, lait, vin blanc, farine de blé. -
Plat cuisiné : Blanquette de porc
La ferme du Park - Locoal Mendon - 12km
9,90€Suggestion d’accompagnement : risotto ou riz pilaf aux poireaux … c’est délicieux !
Conserver sous vide en bocaux
3 ´/ 4 parts
Ingrédients : .
Traces potentielles de moutarde, gluten, fruits à coques, œufs, lait, sulfites.
Poids Net : 760g
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Compotée d’oignons au miel bio d’abeilles noires
La Marmite Bretonne
4,80€Cette compote d’oignons, sans sucre ajouté, mijotée au cidre et rehaussée par un miel bio de Larmor Baden accompagnera vos apéritifs festifs et vos plats sucrés-salés.
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Houmous au curry bio
La Cocotte gourmande - Conserverie artisanale & bio - Cressac Saint Genis
4,50€Ingrédients : Pois chiche*, curry, huile d’olive, purée de sésame, ail*, jus de citron*, sel*
Poids net : 180g
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Rillettes au confit d’oignons
La ferme du Park - Locoal Mendon - 12km
4,50€Conserver sous vide en bocaux
Allergènes : traces potentielles moutarde, gluten, fruits à coques, œufs, lait, sulfites
Poids Net : 190g
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Tranche de pâté de campagne cuit sous vide 250g
La ferme du Park - Locoal Mendon - 12km
4,50€pâté cuit à la ferme du park, puis mis sous vide
Allergènes : traces potentielles moutarde, gluten, fruits à coques, œufs, lait, sulfites
Poids Net : 250g environ
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Pâté de campagne pommes, châtaignes et fine de Bretagne
La ferme du Park - Locoal Mendon - 12km
4,50€Conserver sous vide en bocaux
Allergènes : traces potentielles moutarde, gluten, fruits à coques, œufs, lait, sulfites
Poids Net : 190g
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Rillettes de porc au piment d’Espelette
La ferme du Park - Locoal Mendon - 12km
4,50€Conserver sous vide en bocaux
Allergènes : traces potentielles moutarde, gluten, fruits à coques, œufs, lait, sulfites
Poids Net : 190g
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Rillettes de saumon fumé
Fumage artisanal d'Arzon - Sarzeau -50km
6,70€Se sert sur toasts et galettes de blé noir à l’apéritif ! Médaille d’or Trophées de la gastronomie bretonne saveurs été 2017.Composition : saumon fumé 70%, beurre de baratte 25%, aneth 3%, algues, poivres et aromates.
Ingrédients allergènes : saumon, beurrePoids Net : 140g -
Tartinable Délice de courgettes jaunes
La Marmite Bretonne - Plougoumelen - 18km
4,80€A déguster à l’apéritif sur des toasts, en sauce avec des crudités. En accompagnement de riz ou pâtes, en garniture sur de la pâte à pizza.
Ingrédients: Courgettes jaunes*(86%), huile de colza*, oignons*, vinaigre de cidre*, ail*, sel marin. *Issus de l’agriculture biologique
Poids : 100g
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Gratin Breton ratatouille aux graines de sarrasin et vinaigre de cidre de Carnac
La Marmitte Bretonne - Plougoumelen - 18km
6,90€Ingrédients : Tomates*(30%), courgettes*, aubergines*(20%), graines de sarrasin*, poivrons*, oignons*, huile de colza*, vinaigre de cidre de Carnac *, ail*, sel marin. *Issus de l’agriculture biologique
Poids Net = 290g
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Sauce verte Basilic
La Marmite Bretonne - Plougoumelen - 18km
4,50€A réchauffer dans une casserole à feu doux. S’accompagne très bien avec du poisson !
Ingrédients : courgettes vertes*, oignons*, huile de colza*, basilic (2%), vinaigre de cidre*, sel marin
* Issus de l’agriculture biologique
Poids Net : 250g
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Sauce verte Agastache
La Marmite Bretonne - Plougoumelen - 18km
4,50€A réchauffer dans une casserole à feu doux. S’accompagne très bien avec du poisson !
Ingrédients : courgettes vertes*, oignons*, huile de colza*, agastache (1%) sel marin
* Issus de l’agriculture biologique
Poids Net : 250g
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Salade Délices d’Orient, légumes façon tajine au thon germon
Conserverie La Belle-iloise - Quiberon - 40km
4,85€Légumes (34%), carottes (17%), poivrons rouges rissolés (9%), tomates mi-séchées (4%), pois chiches (3%)), eau, thon blanc germon (18%), huile d’olive vierge extra, quinoa blanc et rouge (6,8%), olives vertes (4,5%), jus de citron, citron confit au sel (sulfites) (2%), fécule de pomme de terre, plantes aromatiques, épices, sel. « Malgré l’attention apportée, des noyaux et brisures de noyaux d’olives peuvent être présents ».
Énergie 559 kJ / 134 kcal Matières grasses 7.3 g (dont acides gras saturés) 1.13 g Glucides 10.3 g (dont sucres) 2.4 g Protéines 8 g Sel 0.8 g Poids : 165g
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Salade prête à déguster de thon germon, tian de légumes au vinaigre de Xérès
Conserverie La Belle-iloise - Quiberon - 40km
4,85€Thon blanc Germon (25%), aubergines rissolées (18%), courgettes grillées (16%), poivrons rouges rissolés (15%), tomates (14%), oignons rissolés (3%), huile d’olive vierge extra, fécule de pomme de terre, olives noires (1,4%), vinaigre de Xérès (1%), sel, plantes aromatiques, épice. « Malgré l’attention apportée, des noyaux et brisures de noyaux d’olives peuvent être présents ».
Énergie 551 kJ / 132 kcal Matières grasses 7.8 g (dont acides gras saturés) 1.61 g Glucides 7.7 g (dont sucres) 3 g Protéines 8.2 g Sel 0.7 g Poids : 165g
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Salade prête à déguster – Saveurs de Toscane, poivrons et riz noir au thon germon
Conserverie La Belle-iloise - Quiberon - 40km
4,85€Légumes (46%) (fenouil, poivrons rouges rissolés (10%), poivrons jaunes (10%), tomates cerises (9%), tomates mi-séchées, oignons rissolés), thon blanc germon (19%), eau, petit épeautre (7%), riz noir (7%), huile d’olive vierge extra, basilic (2%), vinaigre de vin blanc (sulfites), fécule de pomme de terre, sel, extrait de levure, plantes aromatiques, huile de tournesol infusée au basilic (0,18%), épices.
Poids : 165g
Énergie 588 KJ / 140 kcal Matières grasses 5.6 g (dont acides gras saturés) 0.9 g Glucides 16 g (dont sucres) 2.2 g Protéines 8 g Sel 0.9 g -
Poêlée de légumes Poireaux Carottes
La Marmitte Bretonne - Plougoumelen - 18km
4,80€Ingrédients : Poireaux* 54%, carottes* 35%, oignons*, sel marin*, huile de colza*
*Issus de l’agriculture biologique
Origine des ingrédients : Bretagne
Poids Net = 290g
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Sardines (6/8) à l’huile d’olive
Fumage artisanal d'Arzon - Sarzeau -50km
10,00€AR SAOUR DE BRONZE ou médaille de bronze saveurs printemps 2017En salade ou en entrée !Composition : sardines, huile d’olive extra vierge, huile d’arachide.Origine du poisson frais : sardina pilchardus / zone de pêche ANE / engin de pêche senne coulissante (bolinche).
Aliment allergène : sardine, huile d’arachidePoids net : 250g
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Filets de maquereau sauce tomate
Fumage artisanal d'Arzon - Sarzeau -50km
10,00€En salade ou en entrée !Composition : maquereau cuit à la vapeur, coulis de tomate, vinaigre blanc, sel et poivre.Origine du poisson frais : Scomber scrombus zone de pêche : FAO 27 / Engin de pêche PS/OTM
Aliment allergène : maquereau, Muscadet.Poids net : 170g
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Sarrasinable Topinambourg Wakamé
La Marmite Bretonne - Plougoumelen - 18km
4,80€A déguster à l’apéritif sur des toasts ou en sauce avec des crudités.
Ingrédients : Topinambour* (79%), graines de sarrasin*, huile de colza*, algues wakamé (1%), ail*, sel marin
Poids : 100g
