Conserverie
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Houmous au curry bio
La Cocotte gourmande - Conserverie artisanale & bio - Cressac Saint Genis
3,40€Ingrédients : Pois chiche*, curry, huile d’olive, purée de sésame, ail*, jus de citron*, sel*
Poids net : 180g
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Rillettes au confit d’oignons
La ferme du Park - Locoal Mendon - 12km
4,50€Conserver sous vide en bocaux
Allergènes : traces potentielles moutarde, gluten, fruits à coques, œufs, lait, sulfites
Poids Net : 190g
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Tranche de pâté de campagne cuit sous vide 250g
La ferme du Park - Locoal Mendon - 12km
3,85€pâté cuit à la ferme du park, puis mis sous vide
Allergènes : traces potentielles moutarde, gluten, fruits à coques, œufs, lait, sulfites
Poids Net : 250g environ
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Pâté de campagne pommes, châtaignes et fine de Bretagne
La ferme du Park - Locoal Mendon - 12km
4,50€Conserver sous vide en bocaux
Allergènes : traces potentielles moutarde, gluten, fruits à coques, œufs, lait, sulfites
Poids Net : 190g
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Rillettes de porc au piment d’Espelette
La ferme du Park - Locoal Mendon - 12km
4,50€Conserver sous vide en bocaux
Allergènes : traces potentielles moutarde, gluten, fruits à coques, œufs, lait, sulfites
Poids Net : 190g
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Rillettes de saumon fumé
Fumage artisanal d'Arzon - Sarzeau -50km
6,90€Se sert sur toasts et galettes de blé noir à l’apéritif ! Médaille d’or Trophées de la gastronomie bretonne saveurs été 2017.Composition : saumon fumé 70%, beurre de baratte 25%, aneth 3%, algues, poivres et aromates.
Ingrédients allergènes : saumon, beurrePoids Net : 140g -
Tartinable Délice de courgettes jaunes
La Marmite Bretonne - Plougoumelen - 18km
4,95€A déguster à l’apéritif sur des toasts, en sauce avec des crudités. En accompagnement de riz ou pâtes, en garniture sur de la pâte à pizza.
Ingrédients: Courgettes jaunes*(86%), huile de colza*, oignons*, vinaigre de cidre*, ail*, sel marin. *Issus de l’agriculture biologique
Poids : 100g
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Gratin Breton ratatouille aux graines de sarrasin et vinaigre de cidre de Carnac
La Marmitte Bretonne - Plougoumelen - 18km
6,90€Ingrédients : Tomates*(30%), courgettes*, aubergines*(20%), graines de sarrasin*, poivrons*, oignons*, huile de colza*, vinaigre de cidre de Carnac *, ail*, sel marin. *Issus de l’agriculture biologique
Poids Net = 290g
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Salade prête à déguster de maquereau, lentilles beluga au balsamique blanc
Conserverie La Belle-iloise - Quiberon - 40km
4,15€Maquereau (25%), oignons, lentilles beluga (13%), tomates (13%), carottes (11%), eau, huile de noix, jus de citron, condiment balsamique blanc (1,5%) (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : caramel, conservateur : méta bisulfite de potassium), sel, graines de moutarde, plantes aromatiques, fécule de pomme de terre, épices dont moutarde.
Énergie 779 kJ / 175 kcal Matières grasses 10.2 g (dont acides gras saturés) 1.7 g Glucides 12.4 g (dont sucres) 2.4 g Protéines 10 g Sel 0.9 g Valeurs nutritionnelles pour : 100gPoids: 165g -
Sauce verte Basilic
La Marmite Bretonne - Plougoumelen - 18km
4,15€A réchauffer dans une casserole à feu doux. S’accompagne très bien avec du poisson !
Ingrédients : courgettes vertes*, oignons*, huile de colza*, basilic (2%), vinaigre de cidre*, sel marin
* Issus de l’agriculture biologique
Poids Net : 250g
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Sauce verte Agastache
La Marmite Bretonne - Plougoumelen - 18km
4,15€A réchauffer dans une casserole à feu doux. S’accompagne très bien avec du poisson !
Ingrédients : courgettes vertes*, oignons*, huile de colza*, agastache (1%) sel marin
* Issus de l’agriculture biologique
Poids Net : 250g
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Salade Délices d’Orient, légumes façon tajine au thon germon
Conserverie La Belle-iloise - Quiberon - 40km
4,90€Légumes (34%), carottes (17%), poivrons rouges rissolés (9%), tomates mi-séchées (4%), pois chiches (3%)), eau, thon blanc germon (18%), huile d’olive vierge extra, quinoa blanc et rouge (6,8%), olives vertes (4,5%), jus de citron, citron confit au sel (sulfites) (2%), fécule de pomme de terre, plantes aromatiques, épices, sel. « Malgré l’attention apportée, des noyaux et brisures de noyaux d’olives peuvent être présents ».
Énergie 559 kJ / 134 kcal Matières grasses 7.3 g (dont acides gras saturés) 1.13 g Glucides 10.3 g (dont sucres) 2.4 g Protéines 8 g Sel 0.8 g Poids : 165g
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Salade prête à déguster de thon germon, tian de légumes au vinaigre de Xérès
Conserverie La Belle-iloise - Quiberon - 40km
4,90€Thon blanc Germon (25%), aubergines rissolées (18%), courgettes grillées (16%), poivrons rouges rissolés (15%), tomates (14%), oignons rissolés (3%), huile d’olive vierge extra, fécule de pomme de terre, olives noires (1,4%), vinaigre de Xérès (1%), sel, plantes aromatiques, épice. « Malgré l’attention apportée, des noyaux et brisures de noyaux d’olives peuvent être présents ».
Énergie 551 kJ / 132 kcal Matières grasses 7.8 g (dont acides gras saturés) 1.61 g Glucides 7.7 g (dont sucres) 3 g Protéines 8.2 g Sel 0.7 g Poids : 165g
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Salade prête à déguster – Saveurs de Toscane, poivrons et riz noir au thon germon
Conserverie La Belle-iloise - Quiberon - 40km
4,90€Légumes (46%) (fenouil, poivrons rouges rissolés (10%), poivrons jaunes (10%), tomates cerises (9%), tomates mi-séchées, oignons rissolés), thon blanc germon (19%), eau, petit épeautre (7%), riz noir (7%), huile d’olive vierge extra, basilic (2%), vinaigre de vin blanc (sulfites), fécule de pomme de terre, sel, extrait de levure, plantes aromatiques, huile de tournesol infusée au basilic (0,18%), épices.
Poids : 165g
Énergie 588 KJ / 140 kcal Matières grasses 5.6 g (dont acides gras saturés) 0.9 g Glucides 16 g (dont sucres) 2.2 g Protéines 8 g Sel 0.9 g -
Poêlée de légumes Poireaux Carottes
La Marmitte Bretonne - Plougoumelen - 18km
6,90€Ingrédients : Poireaux* 54%, carottes* 35%, oignons*, sel marin*, huile de colza*
*Issus de l’agriculture biologique
Origine des ingrédients : Bretagne
Poids Net = 290g
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Sardines (6/8) à l’huile d’olive
Fumage artisanal d'Arzon - Sarzeau -50km
11,00€AR SAOUR DE BRONZE ou médaille de bronze saveurs printemps 2017En salade ou en entrée !Composition : sardines, huile d’olive extra vierge, huile d’arachide.Origine du poisson frais : sardina pilchardus / zone de pêche ANE / engin de pêche senne coulissante (bolinche).
Aliment allergène : sardine, huile d’arachidePoids net : 250g
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Filets de maquereau sauce tomate
Fumage artisanal d'Arzon - Sarzeau -50km
11,00€En salade ou en entrée !Composition : maquereau cuit à la vapeur, coulis de tomate, vinaigre blanc, sel et poivre.Origine du poisson frais : Scomber scrombus zone de pêche : FAO 27 / Engin de pêche PS/OTM
Aliment allergène : maquereau, Muscadet.Poids net : 170g
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Sarrasinable Topinambourg Wakamé
La Marmite Bretonne - Plougoumelen - 18km
4,70€A déguster à l’apéritif sur des toasts ou en sauce avec des crudités.
Ingrédients : Topinambour* (79%), graines de sarrasin*, huile de colza*, algues wakamé (1%), ail*, sel marin
Poids : 100g
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Tartinable Délice de courgettes vertes BIO
La Marmite Bretonne - Plougoumelen - 18km
4,60€A déguster à l’apéritif sur des toasts ou en sauce avec des crudités.
Ingrédients : Courgettes vertes*(86%), huile de colza*, oignons*, vinaigre de cidre*, ail*, sel marin.*Issus de l’agriculture biologique
Poids : 100g
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Lentilles Bio au naturel
La Marmite Bretonne - Plougoumelen - 18km
4,50€Ingrédients : Eau, lentilles sèches*, sel marin*. *Issus de l’agriculture biologique
Prêtes à être consommer, ces lentilles se dégustent aussi bien froides, avec un filet de vinaigre de cidre, que chaudes. Réchauffer doucement dans une casserole sans ébullition.
Idée recette : Salade de lentilles
Verser les lentilles dans un saladier. Éplucher et émincer finement une échalote. Hacher quelques brins de persil préalablement lavés. Mélanger les lentilles, l’échalote et le persil. Assaisonner avec un filet de vinaigre de cidre.
Poids Net : 340g
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Sauce Tomates nature Sans sel
La Marmite Bretonne - Plougoumelen - 18km
3,90€Ingrédients : Tomates*, huile de colza (<0.3%)
* issus de l’agriculture biologique
Poids Net = 250g
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Sauce Tomates Aubergines
La Marmite Bretonne - Plougoumelen - 18km
3,90€Ingrédients : Tomates*(66.4%), aubergines* (23.8%), oignons*, ail*, sel marin, huile de colza*(0.4%).
*Issus de l’agriculture biologiquePoids Net = 250g
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Champignons émincés
La Marmitte Bretonne - Plougoumelen - 18km
2,70€Ingrédients : champignons de Paris bruns*, saumure (eau filtrée, sel marin)
*Issus de l’agriculture biologique
Producteur de champignons : Agari Breizh (56)
Poids Net = 320g
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Houmous nature bio
La Cocotte gourmande - Conserverie artisanale & bio - Cressac Saint Genis
3,40€Ingrédients : Pois chiche*, huile d’olive, purée de sésame, ail*, jus de citron*, sel*
Poids net : 180g
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Rillettes d’Esturgeon fumé
Fumage artisanal d'Arzon - Sarzeau -50km
8,50€Origine du poisson frais : Esturgeon d’élevage (Acipenser Baeri) issu de pisciculture du bassin d’Arcachon.
Composition : Esturgeon, beurre, crème fraîche, lait, algues, sel, poivre, vin blanc, agar-agar, farine de blé, oignon, aneth.Date limite de consommation : 3 ansUtilisation : ToastIngrédients allergènes : Esturgeon, beurre, lait, vin blanc, farine de blé. -
Ratatouille BIO
Conserverie artisanale La cocotte gourmande - Cressac Saint Genis
4,90€Ingrédients : Tomates* (st fiacre), courgettes* (Agrbidrom), aubrefines* (st fiacre), poivrons* (st fiacre), oignons* (Sie Val de Saintonge), Ail* (ferme du roi), huile d’olive* (esp), sel (Rivesaines), herbes de provence* (Msalchi)
*Issus de l’agriculture biologique et fournit en local
Poids Net : 380g
A consommer de préférence avant : 07/2022
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Mogettes BIO de Vendée
Thierry Biret - SAINTE HERMINE (85)
6,60€Mogettes cuites au sel de Noirmoutier. Légumes secs cultivé par la coopérative agricole de la CAVAC en Vendée
Ingrédients : eau, mogettes*, sel de Noirmoutier,
*Issus de l’agriculture biologique
Poids Net : 240g
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Légumes pour couscous BIO
Conserverie artisanale La cocotte gourmande - Cressac Saint Genis
6,95€Ingrédients : coulis de tomates*, courgettes*, carottes*, navets*, oignons*, eau, céleri*, pois chiche*(ferme de Chassagne), sel marin non rafiné, huile d’olive*, raisins secs*, ail* (ferme du roi)
*Issus de l’agriculture biologique et fournit en local
Poids Net : 650g
A consommer de préférence avant : 07/2022
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Tomates séchées à l’huile d’olive BIO
Fabriquées en Italie
4,50€Ingrédients : tomates séchées (63%), huile de tournesol (25%), huile d’olive vierge extra (6,3%), câpres*, vinaigre de vin*, sel, ail, origan, persil*, basilic*
*Issus de l’agriculture biologique
Poids Net : 190g
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Blanquette de porc
La ferme du Park - Locoal Mendon - 12km
7,80€Conserver sous vide en bocaux
Ingrédients : viande de porc (50%), bouillon de cuisson (eau), champignons de Paris, crème fraîche (lait), carottes, oignons, beurre 1/2 sel, farine de blé, jus de rôti de porc (sel, maltodextrine, fécule, arôme fumée, dextose, graisse et jambon de porc, amidon modifié, extrait de vin blanc, aromates, sel de Guérande, poivre, ail, clou de girofle, thym
Allergènes : traces potentielles moutarde, gluten, fruits à coques, œufs, lait, sulfites
Poids Net : 380g
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Rillettes pur porc aux tomates sechées
La ferme du Park - Locoal Mendon - 12km
4,10€Conserver sous vide en bocaux
Ingrédients : maigre de porc, gras de porc, oignons, tomates séchées à l’huile d’olive, huile de tournesol, huile d’olive vierge, câpres, vinaigre de vin, sel, ail, origan, persil, basilic, sel de Guérande, poivre noir, herbes de Provence, thym, laurier
Allergènes : traces potentielles moutarde, gluten, fruits à coques, œufs, lait, sulfites
Poids Net : 190g
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Rillettes pur porc
La ferme du Park - Locoal Mendon - 12km
3,90€Conserver sous vide en bocaux
Ingrédients : maigre de porc, gras de porc, oignons, sel de Guérande, poivre noir, thym, laurier
Traces potentielles de moutarde, gluten, fruits à coques, œufs, lait, sulfites.
A conserver au frais dans un endroit sec à l’abri de la lumière – Après ouverture, à conserver entre 0° et 4°.
Poids Net : 190g
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Pâté de campagne
La ferme du Park - Locoal Mendon - 12km
3,90€Conserver sous vide en bocaux
Ingrédients : gorge de porc, viande de porc, foies de porc, oignons, sel de Guérande, persil, poivre noir
Traces potentielles de moutarde, gluten, fruits à coques, œufs, lait, sulfites.
A conserver au frais dans un endroit sec à l’abri de la lumière – Après ouverture, à conserver entre 0° et 4°.
Poids Net : 190g
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Curry d’oignons BIO
Babelicot - Brest
4,50€Une recette épicée qui dynamitera vos plats ! Il s’associe à merveille à un riz blanc ou bien une viande blanche.
Ingrédients : Oignons* (76%), gingembre frais*, huile d’olive*, sel marin, huile de tournesol*, ail semoule*, cumin*, curcuma*, piment*. *100% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique certifié par FR-BIO-0
Naturellement sans gluten. Convient aux végétaliens
Poids net : 140g
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Purée d’Epinards BIO
La Marmitte Bretonne - Plougoumelen - 18km
5,30€Ingrédients : Epinard 100%*
*Issus de l’agriculture biologique
Poids Net = 250g
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Tartinable Délice d’Aubergines BIO
La Marmite Bretonne - Plougoumelen - 18km
4,80€A déguster à l’apéritif sur des toasts ou en sauce avec des crudités.
Ingrédients : Aubergines*(91%), huile de colza*, ail*, vinaigre de cidre*, sel marin. *Issus de l’agriculture biologique
100g
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Plat cuisiné : Rougail saucisses pour 2
La ferme du Park - Locoal Mendon - 12km
7,80€Conserver sous vide en bocaux
Ingrédients : Saucisses fumée au bois de Hêtre (maigre et gras de porc), sel, poivre, sauce (concentré et concassé de tomate, eau, couenne de porc, saindoux, sel de Guérande, poivre noir, ail, thym, laurier, coriandre, cumin, piment d’Espelette), poivrons verts, poivrons rouges, poivrond jaunes.
Allergènes : traces potentielles moutarde, gluten, fruits à coques, œufs, lait, sulfites
Poids Net : 380g
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Filets de maquereau au vin blanc
Fumage artisanal d'Arzon - Sarzeau -50km
11,00€En salade ou en entrée !Composition : maquereau, carotte, oignon, poivre sauvage de Madagascar, piment oiseau, sel, Muscadet, vinaigre blanc, citron.Origine du poisson frais : Scomber scrombus zone de pêche FAO 27 / Engin de pêche PS/OTM
Aliment allergène : maquereau, Muscadet.Poids net : 170g
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Chutney de tomates vertes BIO
Babelicot - Brest
4,70€Faîtes voyager vos papilles avec ce chutney de tomates vertes composé d’une dizaine d’épices ! Comment l’accommoder à vos plats ? C’est très simple : il accompagnera merveilleusement un riz ou une viande blanche, et assaisonnera vos plat de légumes !
Ingrédients : Tomates vertes*(44%), sucre blond*, vinaigre de cide*, oignons*, vinaigre blanc*, raisin sultanine*, gingembre*, huile de tournesol désodorisée*, ail semoule*, sel marin, épices*, agar agar*
¨Poids Net : 250g
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Rillettes de Sardine au poivre vert
Fumage artisanal d'Arzon - Sarzeau -50km
6,90€A déguster sur des toasts ! miam 🙂Origine du poisson frais : Sardine bretonne – sardina pilchardus – pêche ANE / engin de pêche senne coulissante (bolinche)Composition : filet de sardine fumée, chair de sardine, crème fraîche, lait, beurre, poivre vert, algues, agar-agar, vin blanc, sel & aromates.Ingrédients allergènes : sardine, crème, lait, beurre, vin blanc.Poids Net : 140g -
Filets de maquereau à la crème et à la moutarde
Fumage artisanal d'Arzon - Sarzeau -50km
11,00€Médaille d’Argent Trophées de la gastronomie bretonne 2017 !
Composition : maquereau cuit à la vapeur, crème fraîche, Moutarde de Dijon, Moutarde à l’ancienne, vinaigre d’alcool, poivre, sel, sulfite, céleri, acide citrique, carraghénane.Ingrédients allergènes : maquereau, crème, moutarde, sulfite, céleri.Origine du poisson frais : scomber scrombus zone pêche FA0 27 / Engin de pêche PS/OTMPoids Net : 170g -
Filets de thon Germon au naturel
Fumage artisanal d'Arzon - Sarzeau -50km
10,90€Se sert sur toasts à l’apéritif ! Médaille de bronze Trophées de la gastronomie bretonne 2017 !Composition : Filet de thon germon, eau, assaisonnementOrigine du thon frais : Thunnus alalunga, pêché en AtlantiquePoids Net : 200g -
Rillettes de Thon Germon
Fumage artisanal d'Arzon - Sarzeau -50km
6,90€Se sert sur toasts à l’apéritif ! Médaille d’or Trophées de la gastronomie bretonne saveurs été 2017.Composition : thon germon, beurre, vin blanc, laitue de mer, dulse, poivre vert, crème fraîche, lait, oignons, agar-agar et sel.
Origine du thon frais : thunnus alalunga, Océan AtlantiqueIngrédients allergènes : thon, beurre, vin blanc, crème, laitPoids Net : 140g -
Terrine de volaille BIO – Pommes fines et piment d’Espelette « Recette de chef étoilé »
EARL Ty T’Oeuf Bio - Kervignac - 24km
5,75€Recette créé par le chef étoilé de l’Amphitryon (Lorient) Olivier Beurné
Volaille biologique origine Ty T’Oeuf BIO et Viande de porc biologique d’origine française.
Ingrédients : Viande de volailles (40%)*, gorge de porc*, gras de porc*, oeufs, couennes de porc cuites*,oignons*, fines de Bretagne* 2,64%, pommes* 1,5%, sel de Guérande, piment d’Espelette* 0,22%, poivre noir*, thym*.
*Produits issus de l’agriculture Biologique
Poids Net : 190g
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Rillettes de volailles à la provençale BIO
EARL Ty T’Oeuf Bio - Kervignac -
5,59€Rillettes
Ingrédients :
Poids Net : 190g
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Rillettes de volaille au sel de Guérande BIO
EARL Ty T’Oeuf Bio - Kervignac -
5,59€Rillettes de volailles issues de la ferme bio
Recette assaisonnée au sel de Guérande
Ingrédients :
Poids Net : 190g
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Sauce Tomate Ail BIO
La Marmite Bretonne - Plougoumelen - 18km
3,50€Ingrédients : Tomates*(91%), oignons*, ail* (1%), sel marin, huile de colza*(<0.3%).
*Issus de l’agriculture biologique
Poids Net = 250g
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Pesto breton BIO
La Marmitte Bretonne - Plougoumelen - 18km
4,90€A déguster chaud ou froid, à tartiner ou en accompagnement.
Ingrédients : Huile de colza*, basilic*, graines de sarrasin*, ail*, sel marin. *Issus de l’agriculture biologique
Poids Net : 90g
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Plat cuisiné : Cassoulet pour 2
La ferme du Park - Locoal Mendon - 12km
9,50€Conserver sous vide en bocaux
Ingrédients : Sauce (eau, concentré de tomate, tomates concassées, couenne de porc, sel de Guérande, conservateur (sel, nitrite de sodium), sucre de canne, oignons, ail, thym, laurier, poivre noir, haricots lingots, saucisses (maigre de porc, gras de porc, sel de Guérande, poivre noir), confit de porc, (viande de porc, saindoux, conservateur,(sel, nitritr de sodium), lard (poitrine de porc, sel de Guérande, conservaterus : sel, nitrate de sodium, sucre de cannes, antioxidant : acide ascorbique, épices.
Traces potentielles de moutarde, gluten, fruits à coques, œufs, lait, sulfites.
Poids Net : 760g
