Les yaourts de brebis sont très onctueux, très doux, beaucoup moins forts que ceux de chèvre et moins acide que ceux de vache. Ce sont des produits riches mais ils se digèrent très facilement, ils conviennent aux personnes intolérantes au lactose et intolérantes au lait de vache. Les personnes qui ont du cholestérol peuvent en consommer sans augmenter ce dernier, mais sans excès, bien sûr !
Camille et Zoé sont éleveurs de brebis et producteurs de lait. Ils proposent des produits laitiers fabriqués de manière artisanale et labélisés BIO venant de la Ria d’Etel !
