Evelyne et Nicolas Chartier sont installés à Grand-champ dans le Morbihan depuis 1992, ils sont passés en agriculture biologique en 1995. Leur mode de fonctionnement se veut artisanal sur une exploitation de 15 hectares. La production de céréales biologiques sur la ferme les a amenés à fabriquer des pâtes artisanales. Depuis octobre 2017, Thibault Chartier, le fils d’Evelyne et Nicolas, a pris en charge la mouture des céréales sur la ferme, suite à l’installation d’un moulin. Différents types de farines sont proposés T65, T80 et T110, en conditionnement de 1, 3 ou 25 kg. La gamme comprend la farine de blé tendre et la farine de sarrasin. En 2015, ils commencent la fabrication de pâtes artisanales sur la ferme. La gamme évolue progressivement et se compose pour le moment des Tortillons, Campanelle, Ty Bout, Tortillon Sarrasin/Blé tendre et des pâtes à lasagne fraiches
Ty Bou blé tendre BIO
Epi Breizh - Grand Champ - 18km
1,80€
En stock
Authentique pâtes bio et bretonnes !
Ingrédients : Farine de blé bio, sel de guérande
Allergènes : gluten
Poids net : 250g
Produits relatifs
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Riz Basmati mélange Indien
Inde
4,15€Riz basmati supérieur, cultivé au nord de l’Inde fabriqué dans une démarque équitable
Ingrédients : riz basmati blanc*, coriandre*, curcuma*, cumin*, fenouil*, cannelle*,piment*
*Issus de l’agriculture biologique
Origine : Inde
Poids Net : 250g
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Lentilles Corail BIO
Origine de production Gers et Tarn et Garonne
4,71€Lentilles corail qui peuvent contenir des traces de soja et de gluten
A conserver dans un endroit frais et sec
Poids Net : 500g
A consommer de préférence avant : 03/2021
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Tortillon au blé tendre BIO
Epi Breizh - Grand Champ - 18km
1,80€Authentique pâtes bio et bretonnes !
Ingrédients : Farine de blé bio, sel de guérande
Allergènes : gluten
Poids net : 250g
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Riz Basmati Parfumé
Domaine Saint Gabriel - Marseillette - Aude
3,90€Variété de riz long blanc, ayant un arôme naturel inhérent à sa variété, aux délicates notes asiatiques : sa texture est souple et ferme à la fois.
Cultivé au Domaine Saint Gabriel à Marseillette
Poids Net : 500g
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Bouillon de légumes en poudre BIO
Agriculture biologique provenance UE
3,64€Bouillon aux légumes sans levure (légumes : 14,5%) = 8 litres de bouillon
Ingrédients : sel de mer, farine de riz complet*, carottes* 5%, céleri*, poireau*, oignons*, huile de tournesol*, tomates*, persil*, feilles de livèches*, maci*, curcuma*, feuilles de céleri*, ciboulette*, laurier*
*Issus de l’agriculture biologique
Poids Net : 160g